问答题
气流干燥器的原理：气流干燥器是利用高速的热气流将潮湿的粉粒状、块状物料分散成粒状而悬浮于气流中。一边与热气流并流输送，一......
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影响食品干燥快慢的主要因素是什么？
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真空干燥与热风干燥的区别有哪些？
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I—H图的意义是什么？
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