中国餐饮业职业经理人资格考试
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问答题
简答题 根据病毒与食品卫生的关系,可将病毒分为哪几类?
【参考答案】
(1)感染动物但不感染人的病毒
(2)来源于动物体但能感染人的病毒
(3)来源于人体但可感染动物的病毒
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