多项选择题
A.真空冷冻干燥设备 B.空气过滤系统 C.培养基的连消系统 D.淀粉质原料的糖化流程
啤酒厂糖化车间的主要任务是（）A.原料糊化B.糖化C.糖化醪过滤D.麦汁煮沸
多项选择题啤酒厂糖化车间的主要任务是（）
A.原料糊化 B.糖化 C.糖化醪过滤 D.麦汁煮沸
淀粉质原料蒸煮的目的是（）A.灭菌B.糖化C.糊化D.灭酶
多项选择题淀粉质原料蒸煮的目的是（）
A.灭菌 B.糖化 C.糊化 D.灭酶
关于立式糖蜜连续稀释器，下列说法正确的是（）A.该稀释器，为圆筒形器身，上、下封头为锥形B.该稀释器下部有热水...
多项选择题关于立式糖蜜连续稀释器，下列说法正确的是（）
A.该稀释器，为圆筒形器身，上、下封头为锥形 B.该稀释器下部有热水进管、冷水进管和糖蜜进管 C.该稀释器，里面有7~8块具有圆形缺口的隔板交错配置 D.该稀释器可进行稀释，但不能加营养盐等操作
