问答题
烹制菜肴，有时需要用鸡蛋清。怎样将蛋清从鸡蛋中取出来呢？可用针在蛋壳的两端各扎一个孔，蛋清会从孔中流出，而蛋黄较大流不出......
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怎样调制蛋泡糊？
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生板栗如何快速剥皮？
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如何巧取核桃仁？
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