多项选择题
A.鲜叶的老嫩B.季节C.工艺要求D.茶树品种E.萎凋方式
以下哪些属于茶叶初制的基本过程？（）A.杀青B.揉捻C.发酵D.干燥E.分级
多项选择题以下哪些属于茶叶初制的基本过程？（）
A.杀青B.揉捻C.发酵D.干燥E.分级
以下哪些属于茶叶加工工需要掌握的茶叶分类？（）A.绿茶B.红茶C.黑茶D.黄茶E.白茶
多项选择题以下哪些属于茶叶加工工需要掌握的茶叶分类？（）
A.绿茶B.红茶C.黑茶D.黄茶E.白茶
萎凋时，为什么要控制叶片的湿度和堆积厚度？（）A.为了增加茶叶的产量B.保证茶叶的均匀萎凋C.提高茶叶的保存期...
单项选择题萎凋时，为什么要控制叶片的湿度和堆积厚度？（）
A.为了增加茶叶的产量B.保证茶叶的均匀萎凋C.提高茶叶的保存期限D.减少茶叶的重量
