填空题
青霉素酶;发酵前期、中期或后期;分解破坏
()是发酵染菌的主要原因之一。
填空题()是发酵染菌的主要原因之一。
发酵染菌原因分析包括()、()
填空题发酵染菌原因分析包括()、()
啤酒发酵的发酵工艺条件控制分为()、()
填空题啤酒发酵的发酵工艺条件控制分为()、()