单项选择题
A.酸价 B.过氧化值 C.丙二醛 D.羰基价 E.K值
油脂的精炼工艺中可以除去苯并（a）芘及残留农药的方法是（）A.脱酸B.脱嗅C.脱胶D.脱色E.脱蜡
单项选择题油脂的精炼工艺中可以除去苯并（a）芘及残留农药的方法是（）
A.脱酸 B.脱嗅 C.脱胶 D.脱色 E.脱蜡
对患乳房炎病畜奶的处理原则是消毒后（）A.喂饲牛犊B.制作酸奶C.制作奶酪D.饮用E.废弃
单项选择题对患乳房炎病畜奶的处理原则是消毒后（）
A.喂饲牛犊 B.制作酸奶 C.制作奶酪 D.饮用 E.废弃
旋毛虫病病畜肉如显微镜下观察到5个以下包囊，下列对该病畜肉的处理方法中正确的是（）A.经盐腌后可食用B.经高温...
单项选择题旋毛虫病病畜肉如显微镜下观察到5个以下包囊，下列对该病畜肉的处理方法中正确的是（）
A.经盐腌后可食用 B.经高温处理后可食用 C.经低温冷冻后可食用 D.经后熟后可食用 E.经高温消毒后作工业用
