单项选择题
A.反映出物种质资料特性B.蛋用品质C.进行蛋品的分级D.检验蛋的新鲜度
在对蛋壳色泽的测定中，白色蛋壳的色泽测定值为（）A.大于70B.20~70之间C.40~70之间D.50~60...
单项选择题在对蛋壳色泽的测定中，白色蛋壳的色泽测定值为（）
A.大于70B.20~70之间C.40~70之间D.50~60之间
在测量蛋的适宜比重时，鸡蛋的适宜比重为（）A.1.090以上B.1.080以上C.1.110以上D.1.051...
单项选择题在测量蛋的适宜比重时，鸡蛋的适宜比重为（）
A.1.090以上B.1.080以上C.1.110以上D.1.051以上
在测量蛋的气孔数时应取用蛋壳约为（）A.2cm3B.1cm3C.0.5cm3D.3cm3
单项选择题在测量蛋的气孔数时应取用蛋壳约为（）
A.2cm3B.1cm3C.0.5cm3D.3cm3
