多项选择题
A.甲鱼 B.河蟹 C.黄鳝 D.海蟹 E.海虾
在油脂氧化过程中起催化作用的金属离子有（）A.铁B.铜C.锌D.钙E.锰
多项选择题在油脂氧化过程中起催化作用的金属离子有（）
A.铁 B.铜 C.锌 D.钙 E.锰
毒蕈中毒中可用巯基解毒剂治疗的类型是（）A.溶血型B.胃肠炎型C.神经精神型D.脏器损害型
单项选择题毒蕈中毒中可用巯基解毒剂治疗的类型是（）
A.溶血型 B.胃肠炎型 C.神经精神型 D.脏器损害型
下列属于类过敏性食物中毒的是（）A.河豚鱼中毒B.麻痹性贝类中毒C.鱼类组胺中毒D.含氰甙类食物中毒
单项选择题下列属于类过敏性食物中毒的是（）
A.河豚鱼中毒 B.麻痹性贝类中毒 C.鱼类组胺中毒 D.含氰甙类食物中毒
