单项选择题
A.一次性检查 B.逐批检查 C.风险评估 D.可用性报告
餐具、饮具集中消毒服务单位应当具备相应的()、清洗消毒设备或者设施。A.人员B.作业场所C.操作流程D.规章制...
单项选择题餐具、饮具集中消毒服务单位应当具备相应的()、清洗消毒设备或者设施。
A.人员B.作业场所C.操作流程D.规章制度
学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位的哪一责任主体,应当加强对集中用餐单位的食品安全教育和日常管理...
单项选择题学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位的哪一责任主体,应当加强对集中用餐单位的食品安全教育和日常管理?()
A.法人 B.企业管理员 C.后勤领导 D.主管部门
供餐单位应当严格遵守法律、法规和食品安全标准,(),确保食品安全。A.提前加工B.隔餐加工C.当餐加工D.简便...
单项选择题供餐单位应当严格遵守法律、法规和食品安全标准,(),确保食品安全。
A.提前加工 B.隔餐加工 C.当餐加工 D.简便加工