问答题
(1)针对防治对象合理使用防腐剂 (2)食品防腐剂的混合使用 (3)食品防腐剂的交替使用
简述溶菌酶的抑菌机理?
问答题简述溶菌酶的抑菌机理?
为什么乳酸链球菌素在人体内是较安全的?
问答题为什么乳酸链球菌素在人体内是较安全的?
简述乳酸链球菌素的生产步骤?
问答题简述乳酸链球菌素的生产步骤?