单项选择题

使缺铁性贫血的患儿神经及智力发育受到影响的原理是()

A.含铁酶活性下降
B.骨骼肌中乳酸堆积
C.上皮蛋白质角化变性
D.脊髓后侧索联合变性
E.单胺氧化酶活性降低