国标规定在发酵乳中不得检出沙门氏菌。

大豆蛋白、虾蛋白等是天然过敏源物质。

判断题大豆蛋白、虾蛋白等是天然过敏源物质。

火焰原子吸收光谱法的重复性高于石墨炉原子吸收光谱法。

判断题火焰原子吸收光谱法的重复性高于石墨炉原子吸收光谱法。

粮食中不完善粒以质量分数表示。

判断题粮食中不完善粒以质量分数表示。