单项选择题
A.猪肝 B.牡蛎 C.黄豆 D.核桃 E.牛奶
下列观点正确的是（）。A.术后创伤患者均处于高代谢状态B.危重患者的能量应该过量补充，防止出现能量不足C.Ha...
单项选择题下列观点正确的是（）。
A.术后创伤患者均处于高代谢状态 B.危重患者的能量应该过量补充，防止出现能量不足 C.Harris-Benedict可以估计正常人体的能量消耗值，适用于各种疾病状态的患者 D.术后给予患者足够的能量、蛋白质和其他必需营养成分，体内蛋白质的净分解率会降低 E.在应激状态下，给予高蛋白营养可以逆转蛋白质的分解代谢，提高净蛋白质合成率，改善氮平衡
慢性肾小球肾炎叙述正确的是（）。A.多发生于老年人，女性多于男性B.普通型每24小时尿蛋白为＞3.5gC.尿蛋...
单项选择题慢性肾小球肾炎叙述正确的是（）。
A.多发生于老年人，女性多于男性 B.普通型每24小时尿蛋白为＞3.5g C.尿蛋白丧失约3～5g／d，可给一般饮食，只需略限盐 D.能量供给成人1800～2000kcal／d E.慢性肾小球肾炎急性发作应按急性肾炎饮食原则处理
关于口腔术后营养支持描述不正确的是（）。A.颌面部骨折固定术需要较长时间的口腔固定治疗者，应该给予高能量、高蛋...
单项选择题关于口腔术后营养支持描述不正确的是（）。
A.颌面部骨折固定术需要较长时间的口腔固定治疗者，应该给予高能量、高蛋白和高脂饮食 B.骨折术后，随着骨伤的愈合，可以逐渐增加食物的硬度，一般在1个月内不宜咀嚼过硬的食物 C.颌面部软组织损伤的患者可以采用吸管或流质饮食 D.对于恶性肿瘤的患者还应该检测代谢变换 E.对于唇裂患者需要鼻胃管供给流质饮食，待伤口愈合后逐渐改为半流质和软饭
