蔗糖溶液中滴加几滴稀硫酸，水浴加热几分钟，加入到银氨溶液中，没有银镜产生，证明蔗糖不水解。

C17H33COOH和C17H31COOH与甘油形成的酯属于油脂。

判断题C₁₇H₃₃COOH和C₁₇H₃₁COOH与甘油形成的酯属于油脂。

干冰升华和液氯汽化时，都只需克服分子间作用力。

判断题干冰升华和液氯汽化时，都只需克服分子间作用力。

石墨转化为金刚石，既有化学键的断裂，又有化学键的形成。

判断题石墨转化为金刚石，既有化学键的断裂，又有化学键的形成。