菜单的封面不应仅仅是“菜单”两个字，而应包括一些（）信息，如餐厅的名称与标识等。

对宴会菜单的设计要从客人（）营养需求出发。A.客观的B.个性的C.特别的D.实际的

单项选择题对宴会菜单的设计要从客人（）营养需求出发。

菜肴的（）是法国菜的特点之一。A.丰富B.新鲜C.精致D.半熟鲜嫩

单项选择题菜肴的（）是法国菜的特点之一。

英国人最喜爱的烹饪方法有煮、烧烤、煎和（）A.炖B.烧C.烩D.铁扒

单项选择题英国人最喜爱的烹饪方法有煮、烧烤、煎和（）