加工性原料按其属性可分为畜类制品、禽类制品、水产制品、蛋奶制品、粮食制品、蔬菜制品、（）7类。

油发蹄筋，一般1Kg干料可涨发成湿料（）。A．2Kg左右B．4Kg左右C．6Kg左右D．8Kg左右

单项选择题油发蹄筋，一般1Kg干料可涨发成湿料（）。

油发鱼肚，一般1Kg干料可涨发成湿料（）。A．2Kg左右B．4Kg左右C．6Kg左右D．8Kg左右

单项选择题油发鱼肚，一般1Kg干料可涨发成湿料（）。

动物性干制原料油发过程中，高温油膨化阶段的油温应控制在（）。A．70℃左右B．110℃左右C．150℃左右D．...

单项选择题动物性干制原料油发过程中，高温油膨化阶段的油温应控制在（）。