单项选择题
A.维生素C在胃中被吸收 B.维生素C缺乏可引起败血症 C.维生素C不能在人体内合成 D.维生素C可以为大脑提供能量 E.维生素C主要存在于谷类食物中
符合维生素B2的理化特点的是（）A.碱性环境中稳定B.酸性环境中不稳定C.在紫外线照射下易分解D.有亚硫酸盐存...
单项选择题符合维生素B2的理化特点的是（）
A.碱性环境中稳定 B.酸性环境中不稳定 C.在紫外线照射下易分解 D.有亚硫酸盐存在时易分解 E.有Cu2+、Fe2+存在时易被破坏
可缩合成蔗糖的2分子单糖为（）A.2分子葡萄糖B.1分子葡萄糖和1分子果糖C.1分子葡萄糖和1分子半乳糖D.1...
单项选择题可缩合成蔗糖的2分子单糖为（）
A.2分子葡萄糖 B.1分子葡萄糖和1分子果糖 C.1分子葡萄糖和1分子半乳糖 D.1分子果糖和1分子半乳糖 E.2分子半乳糖
叶酸缺乏可导致（）A.脚气病B.佝偻病C.溶血性贫血D.维生素C缺乏病E.巨幼红细胞贫血
单项选择题叶酸缺乏可导致（）
A.脚气病 B.佝偻病 C.溶血性贫血 D.维生素C缺乏病 E.巨幼红细胞贫血
