单项选择题
A.血清铁蛋白浓度下降 B.运铁蛋白浓度下降 C.游离原卟啉浓度上升 D.血细胞比容下降 E.以上全是
反映机体缺铁的最灵敏的指标是（）。A.运铁蛋白饱和度B.血清铁蛋白浓度C.血红蛋白浓度D.血细胞比容E.游离原...
单项选择题反映机体缺铁的最灵敏的指标是（）。
A.运铁蛋白饱和度 B.血清铁蛋白浓度 C.血红蛋白浓度 D.血细胞比容 E.游离原卟啉浓度
含铬丰富的食物不包括（）。A.肉类B.鱼贝类C.精制谷物D.啤酒酵母E.动物肝脏
单项选择题含铬丰富的食物不包括（）。
A.肉类 B.鱼贝类 C.精制谷物 D.啤酒酵母 E.动物肝脏
对非血红素铁的吸收有抑制作用的膳食成分是（）。A.维生素CB.维生素BC.植酸盐D.肉类E.有机酸
单项选择题对非血红素铁的吸收有抑制作用的膳食成分是（）。
A.维生素C B.维生素B C.植酸盐 D.肉类 E.有机酸
