名词解释
在活性中心以外的某些区域,尚有不与底物直接作用,但使酶表现催化活性所必需的部分。必需基团与维持整个酶分子的空间构象有关。
全酶
名词解释全酶
酶的专一性
名词解释酶的专一性
底物
名词解释底物