单项选择题
A.切B.排剁C.正刀切D.反刀切
适合加工成砧板的木质材料是()A.榉木B.杨木C.泡桐木D.油松
单项选择题适合加工成砧板的木质材料是()
A.榉木B.杨木C.泡桐木D.油松
原料不适合用拉刀切()。A.里脊肉B.通脊肉C.鸡脯肉D.酱牛肉
单项选择题原料不适合用拉刀切()。
A.里脊肉B.通脊肉C.鸡脯肉D.酱牛肉
原料不适合用锯刀切()。A.黄白蛋糕B.蛋卷C.酱牛肉D.生火腿
单项选择题原料不适合用锯刀切()。
A.黄白蛋糕B.蛋卷C.酱牛肉D.生火腿