萃取中，萃取剂的加入量应使和点的位置位于两相区。

在一个既有萃取段，又有提浓段的萃取塔内，往往是萃取段维持较高温度，而提浓段维持较低温度。

判断题在一个既有萃取段，又有提浓段的萃取塔内，往往是萃取段维持较高温度，而提浓段维持较低温度。

萃取剂对原料液中的溶质组分要有显著的溶解能力，对稀释剂必须不溶。

判断题萃取剂对原料液中的溶质组分要有显著的溶解能力，对稀释剂必须不溶。

蒸发操作实际上是在间壁两侧分别有蒸汽冷凝和液体沸腾的传热过程。

判断题蒸发操作实际上是在间壁两侧分别有蒸汽冷凝和液体沸腾的传热过程。