L-谷氨酸氧化酶和D-谷氨酸氧化酶是氨基酸氧化脱氨的主要酶。

解偶联剂的作用是解开电子传递和磷酸化的偶联关系，并不影响ATP的形成。

判断题解偶联剂的作用是解开电子传递和磷酸化的偶联关系，并不影响ATP的形成。

具有四级结构的蛋白质依靠肽键维持结构的稳定性。

判断题具有四级结构的蛋白质依靠肽键维持结构的稳定性。

核糖体活性中心的A位和P位均在大亚基上。

判断题核糖体活性中心的A位和P位均在大亚基上。