生产面点常用的糖有食糖、饸糖、淀粉糖浆等，都具有易溶性和（）

苏式糕点口味重（）A.甜B.酸C.咸D.辣

单项选择题苏式糕点口味重（）

水晶虾饺透明的原因是面皮里加了（）A.澄面B.水C.开水D.面粉

单项选择题水晶虾饺透明的原因是面皮里加了（）

水晶虾饺属于（）A.京式面点B.广式面点C.苏式面点D.川式面点

单项选择题水晶虾饺属于（）