单项选择题
A.朝左 B.朝右 C.中餐朝左，西餐朝右 D.中餐朝右，西餐朝左
筷架摆放于骨碟右侧，距离调味碟（）。A.0.5cmB.1cmC.1.5cmD.2cm
单项选择题筷架摆放于骨碟右侧，距离调味碟（）。
A.0.5cm B.1cm C.1.5cm D.2cm
餐巾是供客人在进餐过程中使用的（）。A.清洁用品B.装饰用品C.卫生用品D.标志用品
单项选择题餐巾是供客人在进餐过程中使用的（）。
A.清洁用品 B.装饰用品 C.卫生用品 D.标志用品
装盘式放在里档的物品有（）。A.高物和重物B.重物和低物C.高物和轻物D.无所谓
单项选择题装盘式放在里档的物品有（）。
A.高物和重物 B.重物和低物 C.高物和轻物 D.无所谓
