酱油的酿造是利用（）降解蛋白质。

大多数的放线菌菌落致密，不易挑起。

判断题大多数的放线菌菌落致密，不易挑起。

担子菌产生担孢子属于无性繁殖。

判断题担子菌产生担孢子属于无性繁殖。

黄曲霉毒素、展青霉毒素、肉毒毒素等都属于真菌毒素。

判断题黄曲霉毒素、展青霉毒素、肉毒毒素等都属于真菌毒素。