海产鱼脂肪的营养价值高于淡水鱼，是由于其含有两种关键性的成分为（）

鱼翅的蛋白质营养价值并不高，是因为（）A.蛋白质含量低B.必需氨基酸的组成不合理C.蛋白质的消化率低D.蛋白质...

单项选择题鱼翅的蛋白质营养价值并不高，是因为（）

在全天的热能供给中，一般早餐占全天总热能比较合理的比例是（）A.20%B.30%C.40%D.50%

单项选择题在全天的热能供给中，一般早餐占全天总热能比较合理的比例是（）

烹调一词最早出现在（）A.秦代B.汉代C.宋代D.唐代

单项选择题烹调一词最早出现在（）