单项选择题
A.血清铁 B.铁结合力 C.运铁蛋白饱和度 D.血清铁蛋白 E.血红蛋白
下面说法错误的有（）。A.铬是葡萄糖耐量因子的重要组成成分B.硒是谷胱甘肽转移酶的组成成分C.人乳中钙、磷比例...
单项选择题下面说法错误的有（）。
A.铬是葡萄糖耐量因子的重要组成成分 B.硒是谷胱甘肽转移酶的组成成分 C.人乳中钙、磷比例约为1：1.5 D.锌参与蛋白质合成 E.缺硒是发生克山病的重要原因之一
下列食物中，含锌量相对最高的是（）。A.胡萝卜B.畜禽肉类C.牡蛎D.蛋类E.大米
单项选择题下列食物中，含锌量相对最高的是（）。
A.胡萝卜 B.畜禽肉类 C.牡蛎 D.蛋类 E.大米
建立缺铁动物模型可以喂养的食物有（）。A.动物肝脏B.瘦肉C.动物血液制品D.牛奶E.鱼肉
单项选择题建立缺铁动物模型可以喂养的食物有（）。
A.动物肝脏 B.瘦肉 C.动物血液制品 D.牛奶 E.鱼肉
