多项选择题
A.调整酒度,科学加浆B.稳定质量,协调成分C.掩盖缺陷,维持稳定D.提高品质,彰显个性
实现酒体风味特征的技术要素有()。A.正常发酵B.入窖粮糟质量指标的合理控制C.科学分流量质接酒D.贮存组合E...
多项选择题实现酒体风味特征的技术要素有()。
A.正常发酵B.入窖粮糟质量指标的合理控制C.科学分流量质接酒D.贮存组合E.科学的控制标准
酒精的净化方式有()。A.活性炭处理B.化学制剂熏蒸C.高锰酸钾处理D.半透膜过滤
多项选择题酒精的净化方式有()。
A.活性炭处理B.化学制剂熏蒸C.高锰酸钾处理D.半透膜过滤
白酒勾兑中的基础酒指的是()。A.带酒B.大综酒C.搭酒D.调味酒
多项选择题白酒勾兑中的基础酒指的是()。
A.带酒B.大综酒C.搭酒D.调味酒