食物的能量受（）的影响最大。

最适合对幼儿园食堂进行膳食调查的方法是（）。A.称重法B.记账法C.24h回顾法D.称重记账法

单项选择题最适合对幼儿园食堂进行膳食调查的方法是（）。

为了准确定量尿液中的肌酐，必须收集的尿液种类是（）。A.餐后尿B.负荷尿C.24h尿D.白昼尿及夜间尿

单项选择题为了准确定量尿液中的肌酐，必须收集的尿液种类是（）。

胆汁主要是对（）进行消化和吸收。A.脂肪B.蛋白质C.矿物质D.维生素

单项选择题胆汁主要是对（）进行消化和吸收。