判断题
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肉骨粉是以分割可食用鲜肉过程中余下的部分为原料，经高温蒸煮、灭菌、脱脂、干燥、粉碎获得的产品，其中钙含量不超过...
判断题肉骨粉是以分割可食用鲜肉过程中余下的部分为原料，经高温蒸煮、灭菌、脱脂、干燥、粉碎获得的产品，其中钙含量不超过磷含量的2.2倍，CP45–50%，P<4.5%。
下列关于动物脂肪的U：S正确的是（）A.不同品种来源的鱼油的U：S不一样B.鸭油C.猪油U：S最低为0.91D...
多项选择题下列关于动物脂肪的U：S正确的是（）
A.不同品种来源的鱼油的U：S不一样 B.鸭油 C.猪油U：S最低为0.91 D.家禽脂肪U：S约为2.26
下列哪几种动物油脂常温下为膏状（）A.鸡油B.血粉C.猪油D.鱼油E.牛油
多项选择题下列哪几种动物油脂常温下为膏状（）
A.鸡油 B.血粉 C.猪油 D.鱼油 E.牛油
