单项选择题
A.锌酶 B.血红蛋白C.叶绿素D.血蓝蛋白
谷类蛋白质中的限制氨基酸是()A.精氨酸B.赖氨酸C.酪氨酸D.色氨酸
单项选择题谷类蛋白质中的限制氨基酸是()
A.精氨酸B.赖氨酸C.酪氨酸D.色氨酸
关于蛋白质变性的叙述错误的是()A、溶解度降低B、一级结构变化C、活性丧失D、蛋白质分子空间结构改变
单项选择题关于蛋白质变性的叙述错误的是()
A、溶解度降低 B、一级结构变化 C、活性丧失 D、蛋白质分子空间结构改变
下列哪一项不是蛋白质的性质之一()A、处于等电状态时溶解度最小B、加入少量中性盐溶解度增加 C、变性蛋白质...
单项选择题下列哪一项不是蛋白质的性质之一()
A、处于等电状态时溶解度最小 B、加入少量中性盐溶解度增加 C、变性蛋白质的溶解度增加 D、有紫外吸收特性