问答题
啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料......
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简述啤酒的定义?
问答题简述啤酒的定义?
谈谈原料粉碎度对蒸煮工艺的影响?
问答题谈谈原料粉碎度对蒸煮工艺的影响?
常见的原料输送方式有几种?
问答题常见的原料输送方式有几种?