葡萄球菌及肉毒杆菌食物中毒仅由细菌毒素致病，病人无传染性。

水莽草中毒晚期出现类似破伤风样的痉挛．最后因呼吸麻痹、窒息、甚至死亡。

判断题水莽草中毒晚期出现类似破伤风样的痉挛．最后因呼吸麻痹、窒息、甚至死亡。

五步蛇（尖吻蝮）系神经毒类毒蛇。

判断题五步蛇（尖吻蝮）系神经毒类毒蛇。

全血胆碱酯酶测定是诊断有机磷中毒和判断其中毒程度的重要指标。

判断题全血胆碱酯酶测定是诊断有机磷中毒和判断其中毒程度的重要指标。