单项选择题
A.加氢 B.加溴 C.加碘 D.加氯化氢
氢化后的油脂其性质是（）。A.不易氧化B.不易水解C.易于氧化D.易于加成
单项选择题氢化后的油脂其性质是（）。
A.不易氧化 B.不易水解 C.易于氧化 D.易于加成
的俗名是（）。A.软脂酸B.硬脂酸C.十六碳酸D.油酸
的俗名是（）。
A.软脂酸 B.硬脂酸 C.十六碳酸 D.油酸
硬脂酸的结构简式是（）。 A.AB.BC.CD.D
硬脂酸的结构简式是（）。
A.A B.B C.C D.D
的俗名是（）。