乙醇与水可以任何比例互溶，说明乙醇在水溶液里是一个强电离的物质。

在有机物的萃取分离中，一般根据相似相溶的原则选择有机溶剂。

判断题在有机物的萃取分离中，一般根据相似相溶的原则选择有机溶剂。

甲酸能发生银镜反应，乙酸则不能。

判断题甲酸能发生银镜反应，乙酸则不能。

有机化合物大都是以共价键结合的非电解质，这类化合物通常较难溶于水。

判断题有机化合物大都是以共价键结合的非电解质，这类化合物通常较难溶于水。