单项选择题
A.α—淀粉酶 B.β—淀粉酶 C.蛋白酶 D.葡聚糖酶
影响精酿啤酒发展和推广的主要因素是（）。A.啤酒质量B.啤酒文化的普及度C.啤酒种类D.消费者的口味
单项选择题影响精酿啤酒发展和推广的主要因素是（）。
A.啤酒质量 B.啤酒文化的普及度 C.啤酒种类 D.消费者的口味
啤酒酿造中，浅色大麦芽最后阶段的干燥温度通常控制在（）。A.60-65℃B.65-70℃C.70-75℃D.8...
单项选择题啤酒酿造中，浅色大麦芽最后阶段的干燥温度通常控制在（）。
A.60-65℃ B.65-70℃ C.70-75℃ D.80-85℃
美国精酿运动的起点就是IPA，它起始于上世纪哪个年代（）A.60B.70C.80D.90
单项选择题美国精酿运动的起点就是IPA，它起始于上世纪哪个年代（）
A.60 B.70 C.80 D.90
