巧克力糖的制作（）也称初磨是将可可片粒磨成酱体。

白巧克力在口味上与其他巧克力不同，其脂肪含量非常（）。A.高B.低C.多D.少

单项选择题白巧克力在口味上与其他巧克力不同，其脂肪含量非常（）。

巧克力（）多来制作夹心的巧克力糖果。A.压具B.糖模C.挤模D.棚模

单项选择题巧克力（）多来制作夹心的巧克力糖果。

在巧克力装饰蛋糕设计构图中，以圆形巧克力蛋糕为例，在平面上可以有多种的设计方法，而从立体角度考虑又可以多种构图...

单项选择题在巧克力装饰蛋糕设计构图中，以圆形巧克力蛋糕为例，在平面上可以有多种的设计方法，而从立体角度考虑又可以多种构图方法，在（）的基础上稍加装饰又可以产生多种新的联想。