用（）鉴定提取得到的胡萝卜素粗品。

萃取时在加热瓶口安装冷凝回流装置的目的是什么？

问答题萃取时在加热瓶口安装冷凝回流装置的目的是什么？

为什么萃取过程要避免明火加热？应怎样加热？

问答题为什么萃取过程要避免明火加热？应怎样加热？

为什么要在萃取前对胡萝卜进行粉碎和干燥？

问答题为什么要在萃取前对胡萝卜进行粉碎和干燥？