按照与蛋白质结合的紧密程度，酶的辅助因子可分为：（）和（），前者结合疏松。

反竞争性抑制剂对酶催化反应的影响为（）。A、仅影响KmB、仅影响VmaxC、同时影响Km和VmaxD、对Km和...

单项选择题反竞争性抑制剂对酶催化反应的影响为（）。

果胶酯酶属于（）。A、转移酶B、水解酶C、裂解酶D、氧化还原酶

单项选择题果胶酯酶属于（）。

在任何指定的Aw，解吸过程中试样的水分含量（）回吸过程中的水分含量。A、大于B、等于C、小于D、无法判断

单项选择题在任何指定的Aw，解吸过程中试样的水分含量（）回吸过程中的水分含量。