名词解释
酶对所作用的底物有严格的选择性，一种酶仅能作用于一种物质，或一类分子结构相似的物质，促其进行一定的化学反应，产生一定的反......
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酶的生产
名词解释酶的生产
蛋白类酶
名词解释蛋白类酶
核酸类酶
名词解释核酸类酶
