单项选择题
A.冰酒并不是在任何地方都可以酿造出来的,但可以酿造冰酒的地方每年都会酿造冰酒。 B.冰酒的酸度非常高,甜度如糖浆。 C.冰酒在德国被称为Eiswein,但在奥地利被称为Icewine。 D.冰酒非常纯粹浓郁,带有香水的味道。
以下关于逐粒精选葡萄酒(BA)和逐粒精选葡萄干葡萄酒(TBA)的说法,哪一项有误?()A.二者属于优质高级葡萄...
单项选择题以下关于逐粒精选葡萄酒(BA)和逐粒精选葡萄干葡萄酒(TBA)的说法,哪一项有误?()
A.二者属于优质高级葡萄酒(Pradikatswein)。 B.一般通过贵腐菌侵染获得。 C.最优质的BA与TBA都是由雷司令(Riesling)酿造的。 D.二者均为高酸、高甜和高酒精的甜酒。
以下哪种葡萄容易被贵腐菌侵染?()A.赛美蓉(Semillon)B.维欧尼(Viognier)C.长相思(Su...
单项选择题以下哪种葡萄容易被贵腐菌侵染?()
A.赛美蓉(Semillon) B.维欧尼(Viognier) C.长相思(Suavignon Blanc) D.霞多丽(Chardonnay)
以下关于托卡伊贵腐酒(Tokaji)的说法,哪一项是正确的?()A.托卡伊贵腐酒产于奥地利东北部。B.托卡伊贵...
单项选择题以下关于托卡伊贵腐酒(Tokaji)的说法,哪一项是正确的?()
A.托卡伊贵腐酒产于奥地利东北部。 B.托卡伊贵腐酒呈诱人的金黄色。 C.托卡伊贵腐酒酒精度很高。 D.陈年之后,托卡伊贵腐酒会发展出浓郁的焦油味。