所有制冷人员均须（），方可操作设备，且在操作过程中，严禁（）。

制冷设备操作运营程序，阀门的安全操作时应注意。

问答题制冷设备操作运营程序，阀门的安全操作时应注意。

制冷设备操作运营程序，为了使制冷系统安全运转，必须注意以下三项：①使系统内的制冷蒸汽不得（）；②（）；③（）。

填空题制冷设备操作运营程序，为了使制冷系统安全运转，必须注意以下三项：①使系统内的制冷蒸汽不得（）；②（）；③（）。

一般情况下，冷库中氨的蒸发温度与库房的温差是（）℃。

填空题一般情况下，冷库中氨的蒸发温度与库房的温差是（）℃。