问答题
预处理流程：清洁、随机采样、粉碎、再用水提取及澄清剂澄清。（1）样品制备洗净后，除去果梗及内核不......
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测定样品中还原糖含量时，要在沸腾条件下进行滴定，并且要对样品进行预滴定，目的分别是什么？
问答题测定样品中还原糖含量时，要在沸腾条件下进行滴定，并且要对样品进行预滴定，目的分别是什么？
凯氏定氮过程中，怎样防止氨的损失？
问答题凯氏定氮过程中，怎样防止氨的损失？
简述凯氏定氮法测定蛋白质的步骤及注意事项。
问答题简述凯氏定氮法测定蛋白质的步骤及注意事项。
