单项选择题
A.有神经系统症状，血氨浓度正常，给予无动物蛋白膳食 B.有神经系统症状，血氨浓度略有升高 C.有神经系统症状，血氨浓度中度升高 D.有神经系统症状，血氨浓度明显升高 E.肝性脑病的肝硬化患者
肝硬化患者出现蛋白质代谢障碍会导致（）。A.血浆中芳香族氨基酸的浓度明显降低B.血浆中支链氨基酸浓度明显升高C...
单项选择题肝硬化患者出现蛋白质代谢障碍会导致（）。
A.血浆中芳香族氨基酸的浓度明显降低 B.血浆中支链氨基酸浓度明显升高 C.芳香族氨基酸与支链氨基酸水平均下降 D.血中芳香族氨基酸和支链氨基酸的比例下降 E.血浆中芳香族氨基酸的浓度明显升高
胃酸缺乏容易造成哪种营养素缺乏（）。A.蛋白质B.铁C.维生素AD.维生素EE.不确定
单项选择题胃酸缺乏容易造成哪种营养素缺乏（）。
A.蛋白质 B.铁 C.维生素A D.维生素E E.不确定
腹部手术后早期，以下哪些食物不宜选用（）。A.鸡蛋汤B.咸米汤C.牛奶D.豆浆E.麦乳精
单项选择题腹部手术后早期，以下哪些食物不宜选用（）。
A.鸡蛋汤 B.咸米汤 C.牛奶 D.豆浆 E.麦乳精
