菜肴中常以红糟来调味的菜系是（）。

不属于孙中山先生在《建国方略》中对中国饮食文化的评价的是（）。A.食品发明多B.烹调方法美C.暗合乎科学卫生D...

单项选择题不属于孙中山先生在《建国方略》中对中国饮食文化的评价的是（）。 

属于湖北菜系代表名菜的是（）。A、火腿炖甲鱼 B、清蒸武昌鱼 C、鸡泥桃花鱼 D、清炖甲鱼裙

单项选择题属于湖北菜系代表名菜的是（）。 

以下理解有误的是（）。A.农业是生产饮食原料的最主要经济部门B.茶文化和酒文化的影响面几乎与食文化同样广泛C....

单项选择题以下理解有误的是（）。