双酶法制糖工艺的三个步骤为（）

影响酶制剂活力的因素有（）A.含量B.温度C.PHD.储存条件

多项选择题影响酶制剂活力的因素有（）

淀粉的形状大致可分为（）A.圆形B.椭圆C.多边形D.多角形

多项选择题淀粉的形状大致可分为（）

淀粉是由以下哪几种元素组成（）A.CB.NC.OD.H

多项选择题淀粉是由以下哪几种元素组成（）