单项选择题
A.密封保存B.放置在冰箱中C.暴露在空气中D.避光保存
鉴别茶叶新鲜度时,以下哪种观察方法最为直接有效()A.看茶叶的色泽,特别是颜色的鲜艳程度B.闻茶叶的香气,新茶...
单项选择题鉴别茶叶新鲜度时,以下哪种观察方法最为直接有效()
A.看茶叶的色泽,特别是颜色的鲜艳程度B.闻茶叶的香气,新茶香气通常较清新C.品尝茶叶的滋味,新茶口感更鲜爽D.检查茶叶的包装日期
在茶叶品质鉴别过程中,以下哪项不是专门用于评价茶叶香气的方法()A.热嗅以判断茶叶的香气类型B.冷嗅以评估茶叶...
单项选择题在茶叶品质鉴别过程中,以下哪项不是专门用于评价茶叶香气的方法()
A.热嗅以判断茶叶的香气类型B.冷嗅以评估茶叶的香气持久度C.观察茶叶的形状D.通过嗅觉判断茶叶是否有异味
乌龙茶的制作过程中,下列哪个步骤是形成乌龙茶香气的重要环节()A.杀青B.揉捻C.摇青D.烘干
单项选择题乌龙茶的制作过程中,下列哪个步骤是形成乌龙茶香气的重要环节()
A.杀青B.揉捻C.摇青D.烘干