海鲜可以与柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等水果同食。

虾类忌与富含维生素C的原料同烹。

判断题虾类忌与富含维生素C的原料同烹。

冷水煮肉，热水熬汤的方法是正确的。

判断题冷水煮肉，热水熬汤的方法是正确的。

鳝鱼、河蟹、甲鱼死后因为体内会产生大量的组胺毒素，所以不能用于烹调。

判断题鳝鱼、河蟹、甲鱼死后因为体内会产生大量的组胺毒素，所以不能用于烹调。