单项选择题
A.高温杀青，先高后低 B.多透（抛）少闷，闷透（抛）结合 C.嫩叶老杀，老叶嫩杀 D.以上都是
制作绿茶鲜叶摊放的时间一般不应超过（）小时。A.4B.8C.16D.24
单项选择题制作绿茶鲜叶摊放的时间一般不应超过（）小时。
A.4 B.8 C.16 D.24
茶叶精制中风选是利用风力来分离茶叶的（）。A.大小B.粗细C.轻重D.长短E.厚薄
单项选择题茶叶精制中风选是利用风力来分离茶叶的（）。
A.大小 B.粗细 C.轻重 D.长短 E.厚薄
制作工夫红茶用萎凋室萎凋时，当室内气温在20℃~24℃时，萎凋室内空气相对湿度应控制在（）。A.50%~60%...
单项选择题制作工夫红茶用萎凋室萎凋时，当室内气温在20℃~24℃时，萎凋室内空气相对湿度应控制在（）。
A.50%~60% B.60%~70% C.75%~80% D.80%~90%
